Επίσκεψη στο εργοστάσιο της ''Ευβοικής Ζύμης''

Σήμερα, 3 Μαρτίου 2015, το σχολείο μας επισκέφθηκε τις εγκαταστάσεις της ''Ευβοικής Ζύμης'' στο Δοκό Χαλκίδας. Οι μαθητές ξεναγήθηκαν στις εγκαταστάσεις της εταιρίας ενώ ειδικότερα:

  • Γνώρισαν τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για να παραχθούν τα προϊόντα της εταιρίας.
  • Παρακολούθησαν την διαδικασία παρασκευής αλλά και ψησίματος των διαφόρων προϊόντων ζύμης  (π.χ φύλλο κρούστας, φύλλο χωριάτικο, φύλλο κανταΐφι, τυροπιτοειδή).
  • Παρακολούθησαν τις διαδικασίες τυποποίησης και συσκευασίας των προϊόντων.
  • Επισκέφτηκαν τους χώρους συντήρησης των τροφίμων που έχουν ήδη παραχθεί.

Τέλος, γεύτηκαν άφθονα(!) τυροπιτοειδή που τους πρόσφεραν οι ευγενικότατοι εργαζόμενοι της επιχείρησης!

Ακολουθεί φωτογραφικό υλικό!